Kertelgetés

 A mi kertünk több okból sem alkalmas konyhakert létesítésére, de már nem is foglalkozom vele. Ááááá, dehogynem! Minden tavasszal kísértésbe esek.... születési rendellenesség. Megfogadtam már többször is, hogy nincs konyhakert, csak egy kicsit szórakoztatom magam, "dézsakertet" csinálok. Úgy indult az idén is.... aztán Piroska küldött néhány paradicsom és paprika palántát (Milyen könnyű másra fogni!😏. Annyi nagyobb cserepem nem volt, így muszáj volt kiültetni őket a kertbe. Nem volt egyszerű, mert alig van napos rész, ami meg van, az már be volt ültetve borsóval, babbal, cukkinivel.... ezzel-azzal, amiből aztán jóformán megint semmi se lett. Talán csak a paradicsomok hozták a formájukat.

Ez a fotó aug. 22-én készült, de itt még nincs rajta a teljes repertoár, mert az érés ugyancsak megcsúszott az idén. 

Többféle paradicsommagot gyűjtöttem be tavaly különböző helyekről. 

Ezt pl. valamelyik áruház polcáról szereztem fürtösként. Akkor nagyon tetszett, ízlett, de most egészen más megítélés alá esik. Azt a fotó alapján is talán mondanom sem kell, hogy ő volt az idén az egyik kedvenc a kóstolásig. Igazán mutatós, bőtermő, látványnak sem utolsó! De! Nagyon vastag a héja, friss fogyasztásra nekünk nem ő lett a nyerő. Biztosan nagyon sokáig tárolható (lenne, ha a sok esőtől meg nem repedne) jól szállítható különbe, ha nem sérült, salátának kitűnő, mi friss fogyasztásra nem őt választottuk kedvencnek. Ettől függetlenül fogok róla magot szedni, mert cserepesként szuperül teljesített. Erről jut eszembe, hogy jövőre (ha megérem) csak nagy cserepekbe, kilyukasztott műanyagvödrökbe ültetek paradicsomot és paprikát is. Évek óta ezt találom jobb megoldásnak a mi kertünkben. Hogy miért? Talán majd egy másik bejegyzésben bővebben írok erről.

Jól látszik, hogy az esőt nem szereti

A másik nagy kedvenc (szemre) ez a fürtös gyönyörűség volt. Tavaly augusztusban beszabadultam egy jó kis zöldséges boltba, ahol a különböző koktélparadicsomokat aranyáron mérték. Jól belehomorítottam 😂, mindegyikből vettem 10 dekányit, mert a tervem a magfogás, kóstolás volt. Most a 3 nyerő fog következni, amit akkor úgy éreztem, hogy kell nekem. Mindegyiket nagyon megszerettem, de nemcsak a látvány miatt. Talán ő a legmutatósabb közülük. Ez a tő pl. egy kilyukasztott műanyag vödörben él, és teljesen elbűvölt.  A szabadföldi is ugyanilyen. Fantasztikus látványnak is! Csak nő, csak nő és hozza az újabb fürtöket. Már túlnőtt a karón (pedig az tőlem magasabb) rátámaszkodott a kerítésre, de még nem fáradt bele a virágzásba, termés növelésébe. Egy hibája van, hogy az érett szemeket elpotyogtatja.

Édeskés, ízletes, lédús, kevés maggal, közepesen vastag héjjal. Nézegettem a paradicsomfajtákat, talán az Orange Jalta lenne, de ez csak az én tippem.

A másik nagyobb szemű koktél, ami szinte vonzza a tekikntetet, a narancsos színű szépség. Ő is a kísérleti vetésből való. Édes, enyhén savas, kevés magvas, lédús, kicsit vastagabb héjú. Biztos hogy belőle is ültetek jövőre. Nem tudtam elmenni mellette úgy, hogy ne csodáltam volna meg!

A harmadik zöldségesből való ez a csíkoska. Bőtermő, ízletes, de későn érik. Még mindig csak készülget. A levelei talán neki maradt meg legtovább egészségesnek.

Tavaly ősszel vettem a piacon, mert nagyon mutatós volt, kíváncsi voltam az ízére is. Finom! Hosszúkás nagybogyójú, a héját könnyen le lehet húzni éretten, kevés apró magja van. Friss fogyasztásra, ivólének, lecsónak kitűnő. Enyhén savas íze van. Későbben érő fajta ő is.

Piroskától kaptam kétféle palántát, amiből 4 féle lett legnagyobb örömömre. Ezt az üreges fajtát nagy várakozás előzte meg, hogy vajon milyen lesz, mert eredetileg szilva és sárga koktél fajtákat küldött (Ő is rendelte.... Na, így lehet a vásárolt palántákban megbízni!) Ebből két tő lett nekem, aminek így utólag már nagyon örülök, mert ez a fajta töltött paradicsomnak kiváló, salátának és aszalni is nagyon jó. Friss fogyasztásra finom, ízletes. Ennek a héját is le lehet forrázás nélkül húzni. Nagyon kevés magot nevel.

Bőtermő (lenne, ha jó helye lenne).

Ez is Piroskától van, de ez se nem szilva, se nem sárga körtealakú koktél! Szerencsére! A nemistudom mennyi palántából 1 sárga koktélt és őt ültettem vödörbe, a többi szabadföldbe került. Az összes paradicsom közül ő érett leghamarabb. Jaj, de örültem neki! Ízletes, vékonyhéjú, bőtermő. Egyszerűen szuper!

A sárga koktél, amit tőle kaptam.

A baloldali másik fajta, annak a palántája a piacról van. Amikor vettem, akkor még nem tudtam, hogy kapok majd Piroskától is.

A nagy-nagy kedvenc! A PARADICSOM! Ebben minden benne van!

Az előzőhöz hasonló, de éretten látszik, hogy ez más fajta. Ez is a kedvenc PARADICSOM!

Régóta kedvelt szinte savmentes fajta. Ilyen mindig kell!

A leg-leg talán ez a fajta, a datolya. Évekkel ezelőtt vettem télen, és akkor is paradicsom íze volt, amikor a többi bolti ízetlen volt. Szedtem magját és azóta féltve őrzöm. Aki megkóstolta eddig, mindenkinek nagyon tetszett.

A fekete paradicsomom még éretlen, de sajnos ő is ki fog repedezni. Nagyon jóízűnek találom ezt is, csak ne lenne ilyen későn érő.

Őt pedig csak fodros koktélnak becézgetem. Még csak most érik, jóízű ő is.

Ő egy nagyon régi fajta, talán a legízletesebb, vékony héjú, bőtermő, lédús.