2018. április 1., vasárnap

Kumkquat


Annyira vártam már a jó időt! Azt éppen nem mondhatnám most sem, hogy most hejdejóidővan! Nem bírtam már tovább várni, gondoltam, ha esik az eső, akkor legalább jól meglocsolja őket. Szükségük is volt már rá, mert egész télen (talán) kétszer kaptak csak minimális mennyiségű vizet. Nem szerettem volna, ha megindulnak hajtani, bimbót hozni bent. A másik ok pedig az volt, hogy féltem, nehogy penészesedni kezdjen a földjük. Jobb már nekik itt fent!
 
Az első képen látszik, hogy milyen érett már némelyik termés.  Valamelyik télen nem vettem észre, hogy beérettek a pincében és lepotyogtatta őket.
 
Kinagyítva jól látszanak a pici zöld termések, ha megmaradnak

 
Eléggé megviseltek, sárgák a levelei, de még egy kis ideig (a szüretig) nem kapnak semmilyen tápanyagot. 
Néhány éve így hoztuk fel a pincéből, akkor meg is ijedtem, hogy vége....
Kedvemre nassolhatok belőle! Nagyon szeretem! 
Talán még egy kis likőrt is tudnék belőle készíteni, de.... Ááá, dehogy pocsékolom el ilyenre! Úgyse tudnék olyan finomat készíteni, mint amit Korfun készítenek! Ott ittam először kumkquat likőrt egy múzeumi likőrkóstoló alkalmával, és természetesen vettünk is belőle ajándéknak is. Akkor el is tűnődtem rajta, hogy vajon hol termelhetnek ilyen mennyiségűt ebből a pindurka gyümölcsből (1db kb. 2g súlyú), mert iszonyatos mennyiségűt láttunk belőle a boltokban (Gondolom, hamisítják is). A likőrön kívül lehet lekvárt, aszalványt, kandírozott gyümölcsöt, csokiba mártott finomságot, meg ki tudja még mit. 
Nagyon szeretem a kettősségét, a finom édes héját és a savanykás húsát elrágcsikálni. Arról már nem is beszélve, hogy egy picurka vitaminbomba az egész gyümölcs. Most olvastam éppen, hogy milyen értékes tulajdonságokkal bír.
Apró mérete ellenére mégis annyi C-vitamin tartalmaz, mint egy megtermett hagyományos narancs, így fogyasztása nagyon egészséges. A C-vitamin mellett az A-vitamin tartalma is igen magas, de nem nélkülözi a kalciumot, a foszfort és a riboflavint. Sőt, kiemelkedik a mangán- és vas tartalma is. A tajvaniak gyakran készítenek belőle teát, hogy enyhítsék a torokfájásos panaszokat, de erősíti az immunrendszert, és segít a szervezet védekezőképességét megőrizni. (Ezt a wellnesscafén találtam róla) 

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 
 
Szeretetteljes, örömteli ünnepeket!


Ma van húsvét első napja és most ünnepeljük Fédra és Csaba szülinapját is. Mikor elindultunk úgy ömlött az eső, hogy alig tudtam a kocsiba beszállni. Gondoltuk, majd csendesedik mire jövünk hazafelé. Tévedtünk! Közben még a szél is feltámadt. Amíg a kaput bezártam (esernyővel a kezemben) ramatyra áztam. Az udvaron patakokban folyik a víz, goromba szél fúj.....  Brrrr!!!

 

Drágáim, Isten éltessen mindkettőtöket nagyon sokáig erőben, egészségben, boldogságban! 

 
Ma 12 éve így vártuk haza





9 megjegyzés:

  1. Korfun mi is voltunk abban a likőrgyárban, nekünk is nagyon ízlett a kumquat, mi is egy csomó mindent vettünk akkor. Magát a növényt meg sem próbáltam tartani, de látom Te nagyon ügyesen kezeled, jó sok termés van rajta, olyan szép az a sok apró narancssárga bogyóka :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Fédra nevében is!
      Először a kumkquatot egy kis nosztalgiából vettem meg, de hamarosan kedvenccé vált. Nem nehéz tartani. Első télen bent volt a lakásban, de nem szerette a meleget, hullajtotta a levelét. Következő télen a fiam irodájában telelt, ott jó volt neki, de ők elmentek a városból, így a pincébe kényszerült szegénykém. Már 3. telet tölti ott.

      Törlés
  2. Isten éltesse az ünnepelteket nagyon sokáig erőben, egészségben!! :)

    VálaszTörlés
  3. Jártam már itt, olvastalak. Pazar tortája volt az unokádnak, akinek boldog születésnapot kívánok. Itt nem esett, de én is belehúztam, mint te, mert ugyebár az ember nem bír magával.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Anikó! A tortacsodákat a menyem készíti, és nemcsak szépeket, hanem nagyon finomakat is.
      Ez a bajunk, hogyha egy kicsit jobban érezzük magunkat, akkor nem akarunk megállni.

      Törlés
  4. Bevallom őszintén soha nem hallottam még a kumkquat-ról, ismét tanultam valamit. Köszönet érte. Isten éltesse az ünnepelteket!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Miklós! A kumkqatról én is Korfun hallottam először. Mostanában szokott lenni az Auchanban is.

      Törlés
  5. Nagyon szépek a kumkquat fáid! Az öcsémnek is van és az is bőtermő. Sajnos én nem tudom átteleltetni a citrusféléket, pedig nekem is lenne.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen! Igen, ez a baj velük, hogy a teleltetésük nem egyszerű. A citromfámon a télen minden levél lehullott, pedig együtt voltak.

      Törlés